縁あって家族になった犬と一緒に日本に帰国。田舎でひっそりと自然を感じながらの暮らしを気が向くままに綴る。犬を笑わすことに生きがいを感じる日々。       LOVE ,PEACE & DOG LIFE BLOG


by annitamah
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はと麦

はと麦を炊いてみました。
たーちゃんご飯に使いはじめました!
はと麦には、抗がん作用、利尿作用があるそうで、いいかんじ053.gif 

皮を剥いた種子を薏苡仁(よくいにん)と呼んで漢方薬として用いられるそうです。漢方薬を上・中・下の三ランクに分けて記載している「神農本草経」という書物では、「いくら摂取しても害がなく、健康を増進するすぐれた保健食品」であるとされる「上薬」に指定されています。
積極的に、利用していきたいな006.gif

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自然食品店にて、こちらを購入。 
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1時間以上、たっぷりの水で浸けて、土鍋ではりきって炊いてみました。
はと麦、おいしい。  
ほぼほぼ、米類は今私は食べてないんですが、発芽玄米、キヌア、はと麦、とか おいしいなぁ。

はと麦様016.gif どうぞ、お願いします。
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by annitamah | 2016-04-25 09:56 | PEE PEE ISSUE (おしっこ) | Comments(0)